Hotel a Fano? Ti presentiamo l'hotel CasaDei, nelle Marche, il miglior albergo 3 stelle con spiaggia che tu possa scegliere. Tra gli hotel a Fano, l'Hotel CasaDei, si pregia essere uno dei più apprezzati alberghi 3 stelle delle Marche per accoglienza, servizi e posizione (praticamente uno dei pochi hotel affacciati sul mare di Fano).
Se sei mai passato per Fano in una calda giornata d’estate, magari passeggiando sul lungomare tra profumi di salsedine e risate di bambini, è molto probabile che tu abbia incrociato un bicchierino di vetro fumante e profumatissimo: è la Moretta, il caffè “corretto” alla fanese che in realtà è molto di più. Un mix esplosivo e aromatico di caffè, rum, anice e brandy, addolcito con zucchero e profumato da una scorzetta di limone. E sai qual è la bella notizia? All’Hotel CasaDei, proprio qui a Fano, puoi gustarla ogni giorno, perché facciamo parte del Circuito della Moretta. Un modo goloso per scoprire le tradizioni locali… con vista mare!
La storia della Moretta è saldamente intrecciata a quella dei marinai fanesi. Non stiamo parlando di un semplice digestivo, ma di una vera e propria piccola bevanda energizzante nata nei porti e affinata nei bar. Le sue origini sono un mix di realtà e leggenda: si racconta che i pescatori, per riscaldarsi durante le notti fredde in barca, mischiassero gli avanzi di liquori con il caffè bollente. Un gesto semplice, quasi improvvisato, che ha dato vita a un simbolo della città. Altri parlano invece di una donna amorevole che, per ritemprare il marito al rientro dal mare, gli preparava questo mix rinvigorente. Quel che è certo è che la Moretta, nel 2006, è stata riconosciuta ufficialmente come cocktail dall’AIBES e nel 2011 è diventata prodotto agroalimentare d’eccellenza delle Marche. Non male per una bevanda nata tra le onde e i racconti!
Se vuoi riconoscere una vera Moretta, devi guardarla bene: i suoi tre strati – alcolico, caffè e schiuma – sono la firma di un rituale ben preciso. Si parte con il fondo, dove si mescolano zucchero, scorza di limone e i tre liquori: brandy, rum e anice (o sambuca, in alcune versioni casalinghe). Poi arriva il caffè, versato lentamente per non rompere la stratificazione. Infine, la cremina in cima: un tocco vellutato che chiude questo capolavoro in vetro. I bar fanesi, così come il nostro Hotel CasaDei, ne custodiscono gelosamente la ricetta, ma con un po’ di manualità e una moka a casa puoi provare anche tu. Certo, il sapore autentico lo trovi solo qui, magari con il suono delle onde in sottofondo.
Ecco perché siamo così orgogliosi di dirti che all’Hotel CasaDei puoi assaggiare una Moretta fatta a regola d’arte. Essere parte del Circuito della Moretta significa promuovere non solo un gusto locale, ma un’intera cultura del bere bene e consapevolmente. La nostra Moretta è preparata con ingredienti selezionati, attenzione al dettaglio e – ovviamente – servita nel tradizionale bicchierino di vetro per esaltare la sua iconica suddivisione in tre strati. E mentre sorseggi questo piccolo gioiello fanese, puoi goderti il panorama della costa, rilassarti nel nostra piscina o fare due passi fino alla spiaggia. È un’esperienza multisensoriale, dove il gusto incontra la bellezza del territorio.
Allora che ne dici? Ti abbiamo fatto venire voglia di una Moretta? Se sì, non devi far altro che prenotare il tuo soggiorno all’Hotel CasaDei. Ci trovi direttamente sul mare, a Fano, una delle città Bandiera Blu 2025, pronta ad accoglierti con le sue spiagge curate, la sua ospitalità calorosa e le sue eccellenze gastronomiche. Qui, ogni colazione, ogni pranzo, ogni momento di relax è un’occasione per scoprire il territorio e lasciarti avvolgere dalla sua autenticità. E la Moretta è solo uno dei tanti motivi per fermarti da noi. Ti aspettiamo per vivere insieme il lato più gustoso dell’estate fanese: sole, mare… e un bicchierino fumante tra le mani.
25/07/2025
